Detaliile produsului
Informatii de baza
Model nr .: cas 149-32-6
Tip: Maltitol
Valoare nutritivă : Nutrițional
Efect: Stabilizare
Resurse: Natural
descrierea produsului
1. Descriere: Eritritolul este un alcool din zahăr care a fost aprobat pentru utilizare ca aditiv alimentar
în Statele Unite și în întreaga lume. Eritritolul apare în mod natural în unele persoane
fructe și alimente fermentate. La nivel industrial, este produs din glucoză prin
fermentarea cu drojdie. Eritritolul este pulbere cu un aspect strălucitor alb strălucitor.
Este de 60-70% la fel de dulce ca zaharul de masă. Statele Unite și Japonia etichetă Erythritol ca zero-
calorii, în timp ce Uniunea Europeană îl etichetează ca fiind de 0,24 kcal / g.
2. Specificații:
Articole | Standard de referință | Rezultat |
Descriere | Pulbere cristalină albă | Pulbere cristalină albă |
Identificare | RT a picului major în cromatograma soluției de probă corespunde cu cea din cromatograma soluției standard obținute în analiză. | Respectă cerința |
Compoziție (bază uscată),% | 99.5-100.5 | 99.85 |
Pierdere la uscare,% & # | 0,20 | 0,09 |
Cenușă,% | 0.10 | 0,005 |
Metale grele,% & | 0,0005 | <> |
Ca,% & | 0,00005 | <> |
Intervalul de topire, C | 119-123 | 119.7 |
pH | 5,0-7,0 | 6,05 |
Zaharuri reducătoare,% & # 8804; | 0,20 | <> |
Plumb,% & # 8804; | 0,00005 | <> |
Numărul total de plăci, CFU / g; | 100 | <> |
Coliform, MPN / g; | 3 | Nu a fost detectat |
Rezultat: Acest produs este conform cu BP2007 | ||