Detaliile produsului
Modelul nr .: Magou-V TM
Tip: Mogrosidev
Valoare nutritivă: îndulcitor cu calorii nr / zero
Efect: Stabilizare
Resurse: Natural
Nume Botanic: Siraitia Grosvenorii (Synod Momordica Grosvenori)
Partea de plante utilizată: Fructe de orez
Aspect: pulbere alb-gălbuie cu gust dulce înalt
Metoda de identificare: TLC
Mogroside V: Nlt 40% prin HPLC
Solubilitate: Foarte solubil
Solvent utilizat: apă purificată
Carrier Utilizat: Nici unul
Metoda de uscare: Uscarea prin pulverizare
Piata: Produse alimentare si bauturi
Specificație: mogroside V 40%
Origine: China
Codul SA: 13021990
Avantajul extrasului de fructe de la Monk | Magou-VTM
- Grad înalt dulce. Aproximativ 300 de ori decât zaharoza
- Calorii slabe. În același grad dulce, calorii Magou-VTM sunt doar 2% decât zaharoza
- Culoare luminoasă fină și solubilă în apă. Magou-VTM este pulbere gălbui și ușor de solubil în apă
- Stabilitate fină. Are o stabilitate excelentă la căldură și nu ar fi răsfățat în 100 & C apă neutră, sau în 120 & # 176; C aer timp de ore. În plus, poate fi menținută sub valoarea pH-ului 2.0 ~ 10.0 timp de doi ani fără a afecta calitatea.
- Sigur și sigur. Experimentele arată valoarea LD50 mai mare de 100g / kg; Și nici un efect secundar descoperit de mii de ani de către poporul chinez
Activitatea biologică a lui Mogrosides:
Mogroside, principala componentă activă a Fructului Monk, a cărei activitate biologică și mecanism funcțional pot fi menționate ca fiind următoarele:
1. În 1999, cercetătorii chinezi Wang Ting și grupul său au testat activitatea biologică a Mogrosides de către șoareci. Apoi au descoperit că mogrozide este de ajutor pentru expectorant, antitusive și astm calmant, de asemenea.
2. În 2002, oamenii de știință japonezi Takao Konoshima și Midori Takasaki, iar în 2003 Midori Takasaki, împreună au descoperit că Mogroside V și 11-Oxo-Mogroside V sunt atât un tip puternic de reactiv chimic de interdicție prin studiul in vivo și in vitro. Ei se opresc și au pus o curbă asupra activării EBV-EA, iar evoluția celei de-a doua fraze de cancerizare a pielii de la șoareci este remarcabilă.
3. În 2004, în conformitate cu Maria Alejandra HOSSEN și cercetările partenerilor săi, au descoperit Amestecurile de mogrozizi pot opri gâtlejul cauzat de medicina de histamină în nasul șoarecilor Efectiv.
4. În 2002, Eiichiro Takeo și grupul său au demonstrat că extracția fructelor de călugăr poate să restrângă în mod eficient oxidarea lipoproteinelor cu densitate scăzută. De asemenea, doza 11-Oxo-mogroside V, a cărei capacitate de oxidare depinde de gradul de dozare, adică atunci când doza este mai mică de 50 uM, 11-Oxo-Mogroside V nu va afișa capacitatea sa de antioxidare. În plus, 11-Oxo-Mogroside V prezintă de asemenea o anumită capacitate de antioxidare la radical liber, dar este mai slab decât VE.
5. În 2005, potrivit cercetărilor lui Yasushia Suzuki și a partenerilor săi, extracția lui Luo Han Guo ar putea împiedica creșterea densității zahărului sanguin al șoarecilor care au mâncat maltoza. Efectiv, în timp ce extracția fructului Monk nu a putut restrânge crește pe șoareci care au consumat glucoză.
Expune în mod clar funcția specială a fructelor Monk, adică scăderea densității zahărului din sânge prin reducerea activității maltazei în intestinul subțire și scăderea absorbției maltozei. In cazul in care functioneaza, de asemenea, pentru organismul uman, Mogrosides se spera sa fie utilizat pentru tratamentul diabetului Tyep II.
