Seria RA Extract Steviaeste format din ridicat - puritate glicozide de steviol, în primul rând rebaudioside a (reb a), extrase din frunzeleStevia Rebaudianaplanta. Acest îndulcitor natural, bazat pe plante -, este utilizat pe scară largă ca alternativă calorii zero - la zahăr într -o varietate de aplicații, de la băuturi și lactate la produse de brutărie și cofetărie.
Seria noastră Stevia Extract RA include diferite note de puritate -RA60, RA80, RA95, RA, 97, RA98, RA99- permițând clienților să selecteze cea mai potrivită opțiune bazată pe intensitatea dulceață dorită, profilul gustului și eficacitatea costului -.RA97Oferă o dulceață rotunjită curată și puțuri - cu un gust minim, ceea ce îl face ideal pentru formulări premium.RA95echilibrează dulceața și accesibilitatea, în timp ceRA60este potrivit pentru amestecuri sau aplicații în care eficiența costurilor este o prioritate.
Reb - a este estimată a fi200-350 de ori mai dulce decât zaharoza (zahăr de masă), totuși, contribuiezero caloriiși areFără impact asupra nivelului glicemiei, făcându -l o alegere excelentă pentru calorii - consumatori conștienți, diabetici și diete ketogene.
Aplicații
Băuturi:Perfect pentru băuturi răcoritoare și carbogazoase, sucuri, ape aromate, ceaiuri și băuturi lactate, oferind o dulceață stabilă fără note -.
Produse lactate:Îmbunătățește iaurturile, înghețatele și laptele - băuturi pe bază de dulceață curată care nu maschează aromele de delicate ale lactatelor.
Cofetărie:Potrivit pentru zahăr - bomboane gratuite, gingii de mestecat, bomboane de ciocolată și jeleuri, oferind potențial de reducere în vrac alături de dulceață.
Produse coapte:Poate fi utilizat în anumite aplicații coapte, adesea amestecate cu alți îndulcitori sau agenți de volum pentru o textură optimă și rumenire.
Sosuri și condimente:Oferă dulceață ketchup -urilor, pansamentelor și sosurilor fără interferențe nedorite de aromă.
Specificații tehnice și calitate
Extractele noastre RA sunt de obicei prezentate ca fine, alb pentru a fi off - pulberi cristaline albe, extrem de solubile în apă și etanol. Ele prezintă o stabilitate excelentă pe o gamă largă de pH (pH 3 - 9) și în condiții de procesare la temperaturi ridicate, comune în fabricarea alimentelor. Controlul riguros al calității asigură respectarea standardelor internaționale majore, inclusiv specificațiile JECFA, FCC, USP și UE. SuntNon - Proiectul GMO verificatși produs pentru a se întâlniKosher și Halalcerințe.
Beneficii pentru formulatori
Profil de gust superior:Curățați, zahăr - ca dulceața cu amărăciune minimă/gust.
Calorii zero și impact glicemic zero:Satisface cererea pentru produse mai sănătoase, scăzute -.
Natural Origine și Clean Label Apel:„Extract de frunze de stevia” este de dorit pentru consumatorii care caută ingrediente naturale.
Putere ridicată de îndulcire:Cost semnificativ - în - Utilizați economii datorită potenței ridicate; Doar sume minuscule necesare.
Stabilitate:Se comportă bine în diferite condiții de procesare și depozitare.
Solubilitate:Ușor de încorporat în formulări lichide.
Acceptare de reglementare:Conform reglementărilor globale privind siguranța alimentelor.
Alegerea serialului nostru Stevia Extract RA împuternicește producătorii de produse alimentare și băuturi să creeze delicioase, reduse - zahăr sau zahăr - produse gratuite care se aliniază perfect cu tendințele de sănătate și sănătate contemporane, fără a compromite cu privire la gusturi sau așteptări ale consumatorilor pentru ingrediente naturale.
Tag-uri populare: Seria RA Stevia Extract, China Stevia Extract RA Series, furnizori, fabrică

